Home ข่าวทั่วไป 9 ผักสวนครัว ปลูกง่ายโตเร็ว ควรปลูกไว้กินที่บ้าน

9 ผักสวนครัว ปลูกง่ายโตเร็ว ควรปลูกไว้กินที่บ้าน

9 ผักสวนครัว ปลูกง่ายโตเร็ว ควรปลูกไว้กินที่บ้าน

9 ผักสวนครัว ปลูกง่ายโตเร็ว ควรปลูกไว้กินที่บ้าน

ในช่วงที่มีโ ร คร ะ บ า ดเช่นนี้การปลูกผัก ไว้กินเองที่บ้านเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ทำให้เราไม่ต้องออกไปจ่ายตลาดบ่อยๆเพราะ

ผักสดถ้าเราจะซื้อมาติดไว้ทีเยอะๆก็ไม่ได้ ฉนั้นการปลูกผักไว้กินเองน่าจะดีที่สุด วันนี้เราเลยมีผักมาแนะนำกันจะเป็นอ ย่ างไร

เราไปดูกันผักสวนครัวนั้นสำคัญเลยทีเดียวหากจะหามาปลูกนั้นก็มาลองเลือกจากทั้ง9ชนิดนี้ได้เลยหรือจะเลือกปลูกทุกอย่ า ง

ก็ได้โดยเฉพาะบ้านไหนที่ทำกับข้าวบ่อยการมีผักสวนครัวก็ทำได้สะดวกมากขึ้นอย ากจะได้ผักปลอดส า ร พิ ษ ก็ปลูกเองเลย

สบายใจมาก ๆ และยังประหยัดเงินในการจ่ายตลาดอีกด้วย มีต้นอะไรบ้างมาติดต ามดูกันได้เลย

1 ต้นกะเพรา

จะเรียกว่าผักยอ ดนิยมก็ได้ คิดอะไรไม่ออ กก็เมนูกะเพราช่วยได้ไม่แพ้กัน ต้นกะเพราเหมาะจะปลูกเป็นพืชผักสวนครัว นำมาเมล็ด

มาปลูก หว่านก็ดีแต่แบบง่าย ๆ สุดก็เอากิ่งมาปักได้เลย หากอย ากจะให้ต้นกะเพรานั้นอยู่ให้เก็บได้นานนั้น เวลาเป็นด อ กให้เด็ด

ยอ ดไปเลย เป็นการแกล้งต้นเพื่อให้ผลิใบใหม่ออ กมา กะเพรามีก ลิ่ นหอมชวนให้อย ากจะลิ้มลองเมนูนั้น อย่ าลืมหามาปลูก

2 พริก

เป็นอีกต้นที่ข า ดไม่ได้ทีเดียว ต้นพริกนั้นปลูกง่ายมาก ๆ ไม่ว่าจะสายพันธุ์ไหนก็ต าม คุณมักจะใช้พริกพันธุ์อะไรในการประกอบ

อาหารก็หาเป็นสายพันธุ์นั้น มาปลูก พริกอาจจะเผ็ดก็จริงแต่ในบางเมนูอาหารนั้นข า ดไม่ได้จริง ๆ เพิ่มความแซ่บซ่านได้ยอ ดเยี่ยม

และหากทานในปริมาณที่พอ ดีก็จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ระวังอย่ าให้มีน้ำขังเพราะทำให้รากเน่า โคนเน่าได้ง่าย ๆ

3 ต้นสะระแหน่

เป็นพืชผักส มุ น ไ พ รที่มีประโยชน์อีกชนิด นิยมนำใบมาประกอบอาหารและยังช่วยในการรั กษาโ ร คต่าง ๆ ได้หลายโ ร คอีกด้วย

ก ลิ่ นมีความหอม เย็นจะนำมาทานเป็นเครื่อง เ คี ย งก็ได้ กินกับแหน มเนืองเข้ากันดี ในการปลูกต้นสะระแหน่นั้นเอาเมล็ดมาเพาะ

หรือเอากิ่งมาปักก็ได้อีก เป็นต้นพืชที่ปลูกง่ายไม่แพ้กันเลย

4 ผักโหรพา

เป็นผักที่นิยมทานกัน มากทีเดียว เอามาทานสด ๆ เป็นผักก็เพิ่มความแซ่บได้ไม่น้อยเลย เป็นผักที่ปลูกง่ายมาก ๆ จะเป็นการเพาะ

เมล็ดหรือหักกิ่งมาปักชำก็ได้เหมือนกัน โหระพานั้นเอามาช่วยดับก ลิ่ น ค า วของสดได้ทีเดียว ส่วนจะปลูกลงแปลงหรือกระถาง

ก็ตามแต่สะดวกได้เลย

5 ต้นตะไคร้

พืชส มุ น ไ พ รก ลิ่ นหอมรสเผ็ดนิด ๆ ต้องตะไคร้เลย นิยมนำมาประกอบอาหารช่วยในการดับคาวได้ดีหรือจะนำไปทำเป็นเครื่องดื่ม

เพื่อสุ ข ภ า พก็ดีไม่น้อยเลย ตะไคร้นั้นปลูกง่ายมาก ๆ เอาหัวตะไคร้ที่ซื้อมาจากตลาดมาแช่น้ำให้รากงอ กก่อน พอมีรากเยอะแล้ว

ค่อยนำไปปลูกลงแปลงหรือลงกระถางได้เลย

6 ผักบุ้ง

ผักที่ทานง่าย ทานอร่อยแม้ว่าจะไม่ได้มีรสชาติอะไรมากมายก็ต าม เป็นพืชผักที่หามาง่ายมาก ๆ ปลูกง่ายด้วย มีคุณค่าทาง

โภชนาการสูง มีประโยชน์ต่อร่างกาย การปลูกผักบุ้งเอาเมล็ดมาเพาะได้เลย อย ากจะทานสายพันธุ์อะไรก็หาพันธุ์นั้น มาปลูก ที่นิยม

ส่วน มากนั้นจะเป็นผักบุ้งจี น ส่วนเมนูประกอบอาหารก็ต ามแต่สะดวกเลยทีเดียว

7 ต้นหอม

ผักช่วยดับก ลิ่ นคาวได้ดีอีกชนิดคือต้นหอม อย ากให้มีเป็นผักสวนครัวทุกบ้านเลย การปลูกนั้นก็ได้ทั้งแบบปลูกโดยหว่านเมล็ด

หรือจะเอาแบบหัวที่มีส่วนรากนั้น มาปลูก การปลูกโดยใช้เมล็ดนั้นใช้เวลาเพียง 45 วันเท่านั้นเอง หากเป็นหัวอาจจะโตเร็วกว่านั้น

2 สัปดาห์ก็มีให้เราเก็บเกี่ยวมาประกอบอาหารได้เลย

8 ต้ น แ ม ง ลั ก

ก็เป็นอีกหนึ่งต้นที่น่าปลูกติดบ้านเอาไว้เลย โดยแ มงลักนั้นเอาเมล็ดมาทานได้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากทีเดียว ส่วนการปลูกนั้น

จะเพาะเมล็ดหรือปักชำก็ได้ไม่ต่างจากโหระพา นำไปทานสด ๆ หรือไปใส่ในเมนูอาหารก็ได้ อาจจะเป็นวัตถุดิบในเมนูแกง เพราะว่า

เป็นต้นที่ใช้ได้ใบและเมล็ดเลย

9 ผักขึ้นฉ่าย

สำหรับผักขึ้นฉ่ายก็จะมีกลิ่นฉุน มากกว่าต้นหอมและผักชีสักหน่อยแต่ก็ช่วยในการดับคาวอาหารสดได้ดีทีเดียว นำมาประกอบ

อาหารได้หลากหลายเช่นกัน หาซื้ออาจจะง่ายแต่ปลูกเองก็จะทำให้เราได้ทานผักที่ปลอ ดภั ยและยังประหยัดงบอีกด้วย

นอกจากทั้ง 9 ชนิดนี้ที่แนะนำให้ทุกคนได้เลือกไปปลูกก็อาจจะยังมีอีกมากมายหลากชนิดของผักเลย ชอบทานผักอะไรพย าย าม

ปลูกชนิดนั้นให้ติดเลย พอปลูกไปนาน ๆ คุณจะมีผักทานเองแล้วยังได้งานอ ดิเรกที่ทำให้มีความสุขเพิ่มมาอีกด้วย

ที่มา kasetchaoban sabidee

Load More Related Articles
Load More By Sitsmiling-T
Load More In ข่าวทั่วไป

Check Also

เอากระดาษทิชชู่ม้วน วางทิ้งไว้ในตู้เย็น ผลที่ออกมาเกินคาด

เอากระดาษทิชชู่ม้วน วางทิ้งไว้ในตู้เย็น ผลที่ออกมาเกินคาด วิธีที่เรากำลังจะบอก นั่นก็คือแค…