หลายคนไม่รู้ อาหารที่ซื้อมา ห้ามใส่ตู้เย็น ทั้งถุงพลาสติกเป็นอันขาด
ไหนใครที่เป็นแม่บ้านสายแกงถุงเหมือนแอดบ้าง ฮ่าาาา ซื้ อมาเยอะกินไม่หมดก็ยัดใส่ตู้ไปเลยสิค่ะ สะดวกรวดเร็วทันใจ
แต่คุณแม่บ้านรู้หรือไม่ว่าการแช่ของทั้งถุงนั้นไม่ควรทำ เป็นเ พ ร า ะอะไรวันนี้เราจะพามาดูว่าทำไมไม่ควรแช่อาหารทั้ง
ถุงพลาสติก คนเราในยุคปัจจุบันที่เน้นความสะดวกสบายเป้นส่วนใหญ่ มักจะทำทุกอย่ างด้วยความรีบเร่ง และเน้นความ
สบายเป็นหลัก การออ กไปเลือ กซื้ ออาหารนอ กบ้านกับมาทานที่บ้านก็เช่นกัน แม้จะมีการลดใช้งานถุงพลาสติกที่เป็น
หนึ่งในตัวการที่ทำให้ขยะล้นโลก แต่บางร้านค้าก็ยังจำเป็นต้องใช้งานถุงพลาสติกอยู่ดี แต่เมื่อเราไปซื้ อของกลับมาถึง
บ้าน หล า ยคน มักจะนำไปแช่เก็บไว้ในตุ้เย็นทั้งๆ ที่ยังใส่ในถุงพลาสติกอยู่นั่น เป็นวิ ธีที่ผิ ด และยังส่งผลเ สี ยอ ย่ า ง
มาก ดังนั้น ไม่ควรแช่อาหารที่ซื้ อมาทั้งถุงพลาสติก ซึ่งจะมีข้ อเ สี ยดังนี้
1 ก่อให้เกิดส า ร ม ะ เ ร็ ง
อย่ าคิดว่าถุงพลาสติกจะสะอาดเสมอไป เ พ ร า ะในถุงพลาสติกนั้นยังมีสา รเคมีบางชนิดที่อาจก่อให้เกิดอั นต รายเข้า
ไปสะสมในรางกายจนเ กิ ด โ ร ค ม ะ เ ร็ งได้เช่นกัน แม้จะไม่เห็นผลในระยะสั้น แต่หากในระยะย าวจะมีผลต่อสุขภาพ
แน่นอน
2 เกิดความชื้นสูง ทำให้อาหารเ สี ยเร็ว
ส่วนใหญ่จะเป็นพวกผักผลไม้สดที่ซื้ อมา แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นทั้งถุงพลาสติก อาจทำให้เกิดความชื้นภายในถุง และทำ
ให้อาหาร ผักผลไม้นั้น เ สี ยคุณค่าทางอาหาร รวมถึงอาจทำให้อาหารเ สี ยเร็วกว่าปกติด้วย
3 ไม่สามารถระบายอากาศ เ สี ยคุณค่าทางอาหาร
การนำอาหาร ผักผลไม้ไปแช่เย็นทั้งถุงพลาสติกนั้น อากาศภายในถุงจะไม่สามารถระบายออ กมาได้ ทำให้อาหารมัก
จะกล า ยเป็นพิ ษ และทำให้เ สี ยรสชาติทางอาหาร รวมถึงไม่ได้คุณค่าทางสา รอาหารใดๆ อีกด้วย ดังนั้นแล้ว การ
เก็บแช่อาหารในตู้เย็นควรทำอย่ างถูกวิ ธี เพื่อที่จะได้มีอาหาร ของสดเก็บไว้ทานได้นานกว่าเดิม รวมถึงไม่เป็นการ
สร้างภาระให้กับตู้เย็นจนเกิดไปอีกด้วย
ที่มา sabidee