วิธีการตอนกิ่งฟักทอง แบบง่ายๆ ให้ผลผลิตงามดี
สวั ส ดีจ้าเพื่อนๆ ทุกคนคงจะรู้จักฟักทองกันเป็นอ ย่ า ง ดี เป็นผักที่สามารถนำมาทำได้ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน
สำหรับใครที่อย ากจะปลูกหรือขย ายพันธ์แต่ไม่อย ากรอเมล็ด วันนี้ เ ร าจะพามาดูการ ข ย า ยพันธ์แบบตอนกิ่งกัน
โดยปกติฟักทองมักจะขย า ยพั น ธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดซึ่งใช้เวนานนานในการเจริญเติบโต วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีการปลูก
ฟักทองให้ได้ผลผลิตรวดเร็วกว่าเดิมนั่นคือ การตอนกิ่งฟักทอง นั่นเองค่ะ
สิ่ ง ที่ต้องเตรี ย ม
1 ถุงพลาสติกใส
2 ข ี้เถ้าแก ล บ
3 ต้นพันธุ์ ฟั ก ทอง
4 มีด หรือ คั ต เตอร์
5 ดินร่วนสำหรับ ป ลู ก
วิธี ก า ร ทำ
1 เริ่มขั้ น ต อ นแรกด้วยการเลือ กกิ่งฟักทองที่สมบูรณ์ ให้สังเกตข้อ
ลำต้นที่เริ่มมีรากงอกตัดหนวดและใบรอบๆช่วงบริเวณข้อนั้นออ ก
2 จากนั้นให้เตรียมดินด้วยการนำดินร่วนผสมข ี้เถ้าแกลบใส่ถุงแล้วก รี ดตุ้มตอนให้มีขนาด
ย าว 3 นิ้ว แล้วทำการรดน้ำให้ดินในถุงชุ่มดี นำไปวางทางกับรอยที่ริดใบและหนวดออ ก
3. ขั้นต่อมาให้ทำการใช้เชือ กมัดถุงกับกิ่งฟักทองไว้ให้แน่นดี ใต้กิ่งตอนให้เ ฉื อ นท่อน้ำเลี้ยงด้วยให้
เ ฉื อ นขนาดประมาณครึ่งหนึ่งของกิ่งฟักทอง วิ ธีการนี้จะช่วยเร่งให้รากของฟักทองงอ กออ กมาไวยิ่งขึ้น
4 เมื่อเวลา ผ่ า นไป 7-10 วัน จะพบว่ารากงอ กออ กมาเต็มถุงก็สามารถ
ตัดกิ่งใต้ตุ้มตอนประมาณ 1 นิ้ว ไปลงแปลงปลูกได้เลยค่ะ
วิธีดู ฟั ก ทองแก่มันพร้อมเ ก็ บ
1 เลือก ดู จ ากสี
ผลฟั กทองแก่มักจะมีสีเหลืองอมเขียวและสีเขียวข ี้ม้ากลมกลืนเป็นแทบจะสีเดียวกันไปทั้งผล
จนถึงขั้วจุก ถ้าเห็นผลฟักทองมีสีลักษณะนี้ ถือว่าแก่ใช้ได้สามารถซื้ อนำกลับมาทำกับข้าวได้
2 ลองใช้เล็บจิก
ตอนกำลังเลือ กดูฟักทองอยู่นั้น ให้ลองใช้เล็บจิกลงไปที่เนื้อฟังทองดู หากมีย า ง เยิ้มและติดเล็บ
ออกมาแสดงว่าฟักทองผลนั้นแก่ อร่อยและมีเนื้อแน่น เหมาะแก่การทำมาทำขน มและอาหาร
3 เ สี ย ง เคาะ
แนะนำให้ทดลองเคาะผลฟักทองดู หากมีเ สี ยงดังเปาะๆ แสดงว่าผลฟักทองยังอ่อนอยู่ เ พราะผลฟักทองที่แก่
นั้นเมื่อเคาะเ สี ยงจะดังทึบๆตันๆ เ พรา ะมีเนื้อแน่น หากต้องการฟักทองแก่ให้เ ลื อ กผลที่เคาะแล้วมีเ สี ยงทึบ
4 ดูลั ก ษ ณะของ ฟั ก ท อง
ผลฟั กทองที่แก่จัดนั้นผลจะมีรูปทรงกลมแบน ผิวเปลือกจะสีเข้มและมีผิวขรุขระ ตรงหัวจุกของฟักทอง
จะมีร่องลึกและรอยบุ๋ม ภายในผลฟักทองมีเนื้อแน่นและเป็น มีน้ำหนักประมาณ 2-3 กิโลกรัม
ถ้าเจอฟักทองแบบนี้ให้เลือ กมาใช้เป็นวัสดุปรุงอาหารได้เลย
ขอขอบคุณที่มา Postnoname sabidee
