
วิธีเก็บมะนาว ให้สดใหม่อยู่ได้นานเป็นปี
ในช่วงฤดูร้อน หล า ยๆ พื้นที่มักจะไม่มีน้ำเพื่อที่จะทำการเกษตร และ หลายๆ
พื้นที่ในบ้านเราก็มักจะมีพืชผักต่างๆ แพงขึ้น และวันนี้เราก็มี วิธีเก็บมะนาวไว้ข้ามปี
ให้เหมือนซื้ อ สดใหม่จากตลาด ไปดูกันว่าการเก็บมะนาวให้สดตลอ ดทั้งปีนั้น
ทำได้ อ ย่ า ง ไรบ้างมะนาว เป็นวัถุดิบที่สำคัญอ ย่ า งหนึ่งในการทำอาหาร เราๆ
ก็คงจะรู้จักกันเป็นอ ย่ า งดี แต่ก็มักจะมีคนบ่นอยู่บ่อยๆเวลามะนาวแพง ช่วงไหนมะนาว
ขึ้นราคา ก็แ พ งจนไม่กล้ากินรสเปรี้ยวเลย ช่วงไหนที่ราคามะนาวตกก็ถูกแสน แต่จะซื้อมาเก็บไว้
ช่วงราคาถูกก็ก ลั วจะเน่าก่อนจะได้ใช้ วันนี้เราจึงได้นำวิธีที่ เก็บมะนาวจะช่วย ยื ด อ า ยุ
ในการเก็บมะนาวให้อยู่ได้นาน มากยิ่งขึ้น จะมีวิธีอ ย่ า งไรนั้นเราไปชมกันเลยดีกว่าคะ
วิธี ก า รเก็บได้นา น
1 เคล็ดลับในการเก็บไว้ให้เราใช้ฟิล์มถนอมอาหารแบบใส ขนาดตามจำนวน
ของลูกมะนาวที่เราจะเก็บไว้ หรือเราจะใช้วิธีการทำเป็นแพ็คก็ได้
2 ให้เราเรียงมะนาวจากนั้นนำฟิล์มมาทำการหมุน มัดมะนาวแน่นๆไปทีละลูกจนกว่าจะครบ
ส่วนไหนที่ฟิล์มรัดไม่หมด ก็ให้นำมารัดทับในรอบที่ 2 พย าย าม อ ย่ าให้อากาศเข้าถึงด้านในได้
3 เมื่อเราทำการห่อด้วยฟิล์มเสร็จเป็นที่เรียบร้อยให้เราเก็บใส่ไว้ในตู้เย็น
ที่ช่องแช่ผักธรรมดา เวลาจะใช้ก็ให้เราทยอยนำมาใช้ต ามที่ต้องการ
ประโยชน์ ข อ ง มะนาวกับเรื่องรอบ ตั ว
1 กลิ่นเ ห ม็ น ติดมือจากการประก อ บ อ า ห า ร บางทีก็เป็นสิ่งที่เราเลี่ยงไม่ได้
มีการสั ม ผั ส อาหารชนิดต่างๆ ซึ่งเป็นสาเหตุให้มือของเรามีกลิ่น
ให้ใช้น้ำมะนาวมาเป็นตัวช่วย ในการล้างมือ เท่านี้กลิ่นก็จะออ กได้อ ย่ า ง ง่ายๆ
2 ช่วยในการทำความสะอาดไมโครเวฟ ให้เราฝ่าน มะนาว
และใส่ลงไปในช ามใส่น้ำเปล่าลงไปด้วย แล้วนำเข้าไมโครเวฟ
ตั้งเวลา 10 นาที จากนั้นเอาออ กแ ล้วให้ใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาด
รับรองได้ว่าสะอาดอ ย่ า งแน่นอน แถมยังไม่มีกลิ่นอาหารด้วย
3 แอปเปิ้ลที่เราหั่ นเอาไว้แล้วหากกินไม่หมด ก็จะมีสีดำ
เราสามารถแช่ในน้ำที่ใส่มะนาวไว้ได้ เพื่อกันไม่ให้แอปเปิ้ลดำได้
4 มี ด ที่เป็นสนิมขัดไม่ออ ก ให้นำมาเช็ดด้วยมะนาว หรือ แช่ลงไปในน้ำที่ผสมกับน้ำมะนาว
และนำมาขัดเท่านี้คราบสนิมต่างๆก็จะหลุดออ กไปได้
5 มีส่วนช่วยในเรื่องของการบำรุงผิว ก ร ด มะนาวจะมีวิต ามินซีที่
จะสามารถช่วยป้องกันการเ กิ ด สิ ว และไม่ให้รูขุมขนมีการอุ ด ตั นได้
6 ใช้ในการดับกลิ่น ให้ใช้มะนาวถูบริเวณที่เหงื่อออ ก จากนั้นให้ใช้ทิชชู่เช็ดน้ำมะนาว
ออกให้หมดง่ายๆเท่านี้จะสามารถช่วยดับกลิ่นเหงื่อที่ไม่พึงประสงค์ได้ดี
ขอขอบคุณที่มา 108archeepparuay sabidee